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La interprofesional porcina del reino Unido (BPEX), ha publicado el nuevo precio porcino estándar (GB Standard Pig Price (SPP)). El GB SPP se calcula utilizando la misma especificación básica que la actual DAPP excepto que sólo cubre los cerdos estándar.
Los datos se obtienen de una amplia muestra de procesadores en Gran Bretaña y miden el precio medio semanal para los cerdos comerciales estándar. Esto cubre todos los cerdos excepto los que cuentan con una prima explícita para un atributo específico, como la raza, el régimen de alimentación o el sistema de producción, tales como Freedom Foods.
La GB SPP se publicará la semana después de que los cerdos hayan sido sacrificados. El primer GB SPP fue publicado por el Market Intelligence AHDB el pasado 2 de julio.
Martes, 1 de julio de 2014/ BPEX/ Reino Unido.
http://www.bpex.org.uk
