Según datos de la interprofesional porcina del Reino Unido (BPEX), durante el primer trimestre de este año se exportaron 68.000 toneladas de productos derivados del cerdo. Los envíos de carne de cerdo fueron un 23% más elevados que el pasado año, con 43.400 toneladas, y las exportaciones de despojos aumentaron un 73% hasta 15.700 toneladas.
Mayo 2013/ BPEX/ Reino Unido.
http://www.bpex.org.uk/