Según el último informe trimestral de Rabobank sobre la carne de cerdo, el mercado mundial se ha recuperado durante el segundo trimestre de este año, con un aumento de los precios en casi todos los principales países exportadores e importadores.
Con un crecimiento limitado de la oferta, el equilibrio oferta/demanda ha mejorado claramente en todo el mundo, observando las recuperaciones más notables en los mercados de EE.UU., Canadá y China. La UE y Japón fueron las excepciones, con caídas en los precios.
Perspectivas para los mercados:
- Las importaciones de China aumentarán durante la segunda mitad de este año y hasta 2016.
- En los EE.UU., la pregunta es si la recuperación continuará, ya que el aumento de la oferta debería ser absorbido por el crecimiento esperado de las exportaciones hacia China.
- El mercado de la UE tiene amplias oportunidades para mejorar precios y margenes.
- La presencia de brotes de enfermedades en México y Corea del Sur apoyan los altos precios y la fuerte demanda de importaciones.
Jueves, 16 de julio de 2015/ Rabobank/ Holanda.
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