0
Según datos publicados por el MAGRAMA, España mantiene unos estándares de calidad y seguridad en la vanguardia del mundo, y es uno de los grandes líderes del comercio mundial de carne y productos del cerdo: 4° exportador, junto a Alemania, Estados Unidos y Países Bajos, y superando a Dinamarca, Canadá, Brasil, China, Chile o México.
El subsector del porcino vende 1,7 millones de toneladas a 126 países, y factura más de 4.000 millones de euros. Realiza la principal contribución al superávit comercial del sector agroalimentario español, que alcanzó en 2015 los 9.662,0 millones de euros. Se exportan principalmente carnes y despojos de porcino (73,2%) y jamones, embutidos y otros preparados cárnicos (20,6%); pero también grasas, tocino y manteca (1,7%) y animales vivos (4,5%).
En 2015, 35% de las exportaciones totales de carne, despojos y grasas de porcino fueron a países terceros, hasta 543.652 t (un incremento del 27%), por valor de 998 millones de euros (+22%). Desde 2010 suma una progresión de 204% en volumen y 272% en valor.
Durante el pasado año España exportó carne de cerdo por un valor de 4.087,19 millones de euros, siendo el principal destino Francia, seguido de Portugal, Italia y China.
Principales mercados destino de las exportaciones del sector porcino español en 2015
| Países comunitarios | Millones de € | Países extracomunitarios | Millones de € |
| Francia | 883,18 | China | 327,85 |
| Portugal | 482,83 | Japón | 272,91 |
| Italia | 328,78 | Corea del Sur | 130,98 |
| Alemania | 268,27 | Hong Kong | 70,84 |
| Reino Unido | 204,56 | Filipinas | 31,23 |
| Polonia | 113,32 | EE.UU. | 28,10 |
| Países Bajos | 98,61 | Taiwán | 24,48 |
| Dinamarca | 74,73 | México | 20,54 |
| Bélgica | 74,17 | Nueva Zelanda | 17,31 |
| República Checa | 72,94 | Singapur | 16,80 |
Jueves, 14 de julio de 2016/ MAGRAMA/España.
http://www.magrama.gob.es
