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Según datos del USDA, se espera que las exportaciones de carne roja y de ave de los EE.UU. aumente durante la próxima década debido al constante crecimiento económico mundial que apoyará a una mayor demanda de proteína animal de alta calidad.
En relación con la carne de cerdo, se prevé que las exportaciones estadounidenses aumenten en la próxima década. La eficiencia productiva del sector porcino de los EE.UU. mejora la competitividad internacional del sector. Los países de la cuenca del Pacífico y México se presentan como mercados clave para el crecimiento a largo plazo de las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo. A pesar que se espera que la prohibición de Rusia a las importaciones de este tipo de carne procedente de varios países se termine, se prevé que las importaciones rusas de carne de cerdo continúen bajando durante la próxima década, como reflejo del continuado uso de políticas que facilitan la expansión de la industria porcina interna y limitando así la dependencia de las importaciones. Según el USDA, estas políticas afectan de forma importante a las exportaciones de carne de cerdo procedentes de Estados Unidos y Brasil.
Viernes, 8 de abril de 2016/ ERS-USDA/ Estados Unidos. http://www.ers.usda.gov
