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El FAS prevé un aumento de hasta el 4% en las exportaciones de los principales países exportadores de carne de cerdo hasta alcanzar la cifra record de 3,7 millones de toneladas en el 2002. Se prevé un aumento de las exportaciones de la Unión Europea (UE), Canadá, Brasil y Polonia mientras que se espera un descenso del 5% para las exportaciones de los Estados Unidos respecto a las registradas el pasado año. Este descenso será debido en parte a un aumento de la entrada de productos procedentes de Canadá dentro del mercado mexicano, segundo país importador de carne de porcino de los Estados Unidos.
En la Unión Europea, mayor exportador mundial de carne de cerdo, se prevé la exportación de 1,3 millones de toneladas para este 2002, un aumentó del 7% respecto al pasado año pero aún por debajo de las cifras alcanzadas en el 1999.
Para el caso de Canadá, según el FAS, este país exportará unas 750.000 tn y continuará su expansión hacia los mercados de Japón y Rusia que ya aumentaron en un 23 y 155% el pasado 2001 respecto al año anterior.
Brasil duplicó en el 2001 sus exportaciones de porcino respecto al año 2000 y se prevé que continúe aumentando durante los próximos años. Este aumento se debe a los bajos costes de producción y las recientes inversiones para aumentar la producción. Para el 2002 se espera un nuevo record en las exportaciones con un aumento del 8%, llegando a las 365.000 tn. Brasil es el cuarto país exportador de carne de cerdo.
Respecto a los mayores importadores de carne de porcino se espera que Japón, el mayor importador, importe aproximadamente 1,07 millones de toneladas, casi la misma cifra que el pasado año. Para Rusia, el segundo importador mundial, se prevé un aumento del 15%. Tras Japón y Rusia se sitúa como tercer importador mundial Estados Unidos, para el que se prevén unas importaciones de 435.000 tn, procedentes la mayoría de Canadá. México, el cuarto país importador podría aumentar sus importaciones en un 7% respecto al año anterior, llegando a las 315.000 tn. Para Hong Kong, quinto país importador de carne de cerdo se prevén unas importaciones de 280.000 tn, lo que representa un aumento del 8% respecto al 2001.
Viernes, 21 de marzo de 2002/USDA/Estados Unidos
http://www.fas.usda.gov/dlp/circular/2002/02-03lp/porkoverview.html
