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Según los datos provisionales publicados por el GPP, del Ministerio de Agricultura, sobre el comercio del sector porcino durante el pasado año 2014, las importaciones de cerdos y de carne de cerdo se incrementaron en un 9,7% y las exportaciones en un 17% en comparación con el año 2013. En total, se importaron 263.861 toneladas en 2014 (240.490 toneladas en 2013) y se exportaron 71.409 toneladas (61.008 toneladas en 2013).
Las importaciones de animales vivos destinados a sacrificio aumentaron en un 10%. En cuanto a la carne fresca y refrigerada el aumento fue del 6,3%, pasando de las 95.933 t a las 102.000 t. Las importaciones de carne congelada se incrementaron en un 21,9% pasando de las 28.984 t a las 35.344 t. La importación de despojos fue el único sector que disminuyó, pasando de las 2.894 t a las 2.619 t (-9,5%).
En relación con las exportaciones, Portugal aumentó sus ventas para todos los artículos. Para animales vivos se produjo un leve aumento del 0,6% mientras que para la carne fresca el incremento fue del 9,6% respecto al 2013, pasando de las 14.480 t a las 15.871 t. Pero el mayor incremento en términos porcentuales de dio en la carne congelada, que aumentó en un 45,4% en 2014 en comparación con el año anterior, al pasar de 17.714 t a 25.755 t. La venta de despojos también tuvo un aumento significativo (+ 5,6%) pasando de las 10.206 t a las 11.797 t.
Lunes, 16 de febrero de 2015/ Boletim SIMA Newsletter - suinos - 07/ Portugal.
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