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Según datos publicados por el GPP, proporcionados por el INE como datos preliminares, la importación de cerdos para sacrificio aumentó un 2% entre enero y septiembre de 2024 respecto al mismo periodo de 2023, al pasar de 672.045 cabezas en 2023 a 685.204 cabezas este año. En términos de peso total, disminuyó un 3,6%, pasando de 70.013 toneladas en 2023 a 72.556 toneladas este año. Esto da un peso promedio de 105,9 kg peso vivo en 2024, frente a un peso promedio de 104,2 kg peso vivo en 2023.
Las importaciones de carne y sus productos aumentaron un 5,3%, al pasar de 72.779 toneladas en 2023 a 76.638 toneladas en 2024. Los insumos cárnicos se desglosan de la siguiente manera: en carne congelada hubo una reducción de las importaciones del 0,8%, al pasar de 17.904 toneladas en 2023 a 17.753 montones. en 2024. En carne fresca/refrigerada hubo un aumento de las importaciones del 7,8%, alcanzando 53.754 toneladas. en 2023 a 57.946 toneladas en 2024. En despojos hubo una reducción de entradas del 16,3%, pasando de 1.121 toneladas en 2023 a 939 toneladas en 2024.
En cuanto al valor en euros, el volumen de negocios de las importaciones aumentó un 1,1% en 2024, es decir +4.667 millones de euros, pasando de 428.647 millones de euros en 2023 a 433.314 millones de euros en 2024.
18 de noviembre de 2024 | Boletim SIMA nº 46 | https://www.gpp.pt/
