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Según las estadísticas sobre la Declaración del Censo Porcino de diciembre publicadas por IFAP, el censo de reproductoras declarado se situó por debajo de las 200.000 cabezas, con 197.750, lo que supone un descenso del 1,2% respecto a las 200.109 cabezas registradas en agosto de 2021. En comparación con el mismo período de 2020, el censo de reproductoras se mantuvo sin cambios.
Se observó una tendencia inversa en el número de futuras cerdas con un aumento del 1,3% en el número de primerizas no cubiertas en comparación con agosto de 2021, pero una disminución del 2,1% en comparación con el período de diciembre de 2020.
En cuanto a los cerdos de engorde, se registraron 1.986.534 cerdos, lo que representa una caída del 2,8% respecto a agosto y del 1,6% respecto a diciembre de 2020.
Teniendo en cuenta la representatividad del efectivo reproductor, la Región Centro (NUTII del Centro) es la más representada con el 45,2% de la cabaña, seguida por Alentejo con el 38,2%, Gran Lisboa (8,9%), Norte (4,3%), Azores (1,98%), Algarve ( 1,22%) y Madeira (0,06%).
27 de enero de 2022/ IFAP/ Portugal.
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