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Según los datos del Boletín SIMA, el número total de cabezas porcinas sacrificadas en Portugal durante el primer trimestre de este año es de 1.306.373, lo que representa un aumento del 5,7% respecto al mismo periodo del año anterior (1.236.033 cabezas).
En relación con el peso total, este asciende a 93.594 toneladas, un 6,1% en comparación con el primer trimestre de 2014 (88.195 toneladas).
Por edades se han sacrificado un total de 195.612 lechones, lo que representa un incremento del 21,5% en comparación con el primer trimestre de 2014, 1.100.612 cabezas de cerdos de engorde, un aumento del 3,3% respecto al mismo periodo de 2014 (1.065.074 cabezas) y 10.149 cerdas de desvieje (1,4% más que en 2014 con 10.011 cabezas).
Martes, 26 de mayo de 2015/ Boletim SIMA semana 22/ Portugal.
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