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Según los datos publicados en el boletín mensual de febrero de 2015 del Instituto Nacional de Estadística (INE), durante el año 2014 (datos preliminares) el volumen total de animales de abasto sacrificados (en toneladas) aumentó un 2,3% debido a un mayor sacrificio de cerdos y ovejas (440.971 toneladas en 213 y 451.303 toneladas en 2014).
En cuanto al número de cerdos sacrificados, durante el pasado año se sacrificaron 5.371.797 de cabezas, un aumento del 3,76% respecto al año anterior.
Febrero de 2015 / Boletim Mensal de Agricultura e Pescas / Portugal.
http://www.ine.pt
