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Peru: aumenta el consumo per cápita de carne de cerdo en Lima

16 febrero 2011
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Durante el pasado año 2010, los habitantes de la ciudad de Lima consumieron 4,062 kg de carne de cerdo, registrando un aumento del 60 por ciento en el consumo de este tipo de carne respecto al año 2000, cuando el consumo se encontraba situado en los 2.526 kg anuales por habitante, según informaciones del Ministerio de Agricultura (MINAG) peruano.

Durante estos últimos 10 años el crecimiento del consumo per capita de carne de cerdo ha sufrido un aumento continuado.

Domingo, 13 de febrero de 2011/ Ministerio de Agricultura/ Peru.
http://www.minag.gob.pe

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