Respecto al número de cerdas reproductoras, este se sitúo en los 1,2 millones de cabezas, un aumento del 1,2% en comparación con enero de 2016.
En relación con el número de explotaciones porcinas, a 1 de enero había 7.220 granjas, un aumento del 0,8% respecto a la misma fecha del año anterior.
Canadá exportó 5,7 millones de cerdos en 2016, un 1,8% menos que en 2015 y un 43% menos que el pico de exportación de 2007.
En 2016, el sacrificio interno de cerdos aumentó un 0,3% respecto a 2015, con 21,4 millones de cabezas.
Viernes, 3 de marzo de 2017/ Statistics Canada/ Canadá.
http://www.statcan.gc.ca/