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Según SLF, la autoridad del país escandinavo en materia de agricultura, las importaciones de jamón han crecido un 90% en cinco años, pasando de 189 a 360 toneladas anuales, la mayoría de las cuales proceden de Italia y España.
El mercado español lidera las exportaciones de jamón serrano a Noruega. El pasado año, la cantidad de jamón español importado en el país nórdico alcanzó las 160 toneladas, una cifra muy por encima del jamón de Parma, cuyo consumo fue de 76 toneladas.
Lunes, 12 de diciembre de 2011/ ICEX/ España.
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