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Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas...
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Según las estadísticas oficiales del Magfor el hato porcino se sitúa en 1 millón de animales.
Según datos de Oirsa, en el año 2006 el censo porcino en Nicaragua se estimaba en unas 500 mil cabezas, las que aportaban unos US$35 millones anuales al Producto Interno Bruto. El 92% de esa población se explotaba en condiciones rústicas.
Al finalizar 2011 esa cifra se duplicó, así lo demuestran las estadísticas oficiales del Magfor, al calcular el hato porcino en 1 millón de unidades.
Lunes, 13 de febrero de 2012/ El Nuevo Diario / Nicaragua.
http://www.elnuevodiario.com.ni/
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