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El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés), del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (SENASICA) han firmado un "Marco de Referencia para la Relación Operacional del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad, y Calidad Agroalimentaria de México y el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos de los Estados Unidos con respecto al comercio de carne, pollo y productos de huevo entre los Estados Unidos Mexicanos y los Estados Unidos de América".
El documento da énfasis a los asuntos relacionados con la equivalencia, los procedimientos de auditoría, la inclusión y exclusión de las listas de establecimientos elegibles, autorizados para exportar hacia ambos países, y además establece medios de comunicación más efectivos en asuntos relacionados a la salud pública.
Martes, 27 de abril de 2010/ FSIS/ USDA/ Estados Unidos.
http://www.fsis.usda.gov
