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Con la autorización del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF), turnada a México el 22 de noviembre, el Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) 467, ubicado en Jalisco, se convirtió en la primera planta autorizada para la exportación de cárnicos de la especie porcina nacidos y criados en el estado.
Este acontecimiento tiene especial relevancia porque Jalisco es de los principales estados productores de cerdo en el país, mientras que Japón es el principal destino de los productos cárnicos de la especie porcina de origen mexicano.
Entre enero y septiembre de 2012, productores mexicanos comercializaron a la nación japonesa un total de 50 mil 160 toneladas de productos cárnicos de cerdo, provenientes principalmente de los estados de Sonora y Yucatán.
Domingo, 25 de noviembre de 2012/ SAGARPA/México.
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