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El descenso se observó en la carne de bovino (-5,3%) y caprino (-13,1%) mientras que, por contra, la producción de ovino aumentó en un 5% y la de porcino en un 2%, pasando de las 356.500 tn en el 2001 a las 363.700 en el 2002, siendo los estados de México, Jalisco, Michoacán, Yucatán, Nayarit, Aguascalientes y Puebla los que contribuyeron de forma más importante en este aumento, cuya producción representó un 58,8% de la producción nacional.
Lunes, 1 de diciembre de 2003/Yahoo Noticias/México
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