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El volumen de las exportaciones de carne mexicana de cerdo se incrementó un 7,02 por ciento durante 2013 con relación con al año anterior, informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). Entre enero y septiembre de 2013, las ventas alcanzaron 63.056 toneladas, mientras que en el mismo período de 2012, se comercializaron 58 mil 919 toneladas.
El principal consumidor de carne de cerdo mexicana es Japón, país que en 2013 ha comprado a productores nacionales 51.596 toneladas, lo que representa un incremento del 15 por ciento en comparación con el volumen adquirido en el mismo período del año pasado, cuando se compró a México 44.936 toneladas.
Hasta el 30 septiembre de este año, Corea ha importado seis mil 510 toneladas de cárnicos de cerdo mexicano, mientras que Estados Unidos consumió cuatro mil 310 toneladas.
Actualmente, los productores mexicanos de carne de cerdo pueden comercializar sus productos en 32 países de América, Asia y Europa.
Domingo, 17 de noviembre de 2013/ SAGARPA/ México.
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