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Según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, estos son algunos de los puntos a destacar del mercado mexicano:
- Al cierre del primer semestre del año, las importaciones de carne de cerdo totalizaron 737.442 toneladas (t), lo que significa un incremento de 3,5% respecto al mismo período de 2022.
- El valor total de las importaciones ascendió a MUSD 1450,7, resultando un precio implícito de USD 1967/t y que representó un aumento de 10,6% frente a la media registrada en el mismo periodo del año anterior (USD 1779/t).
- La fuerte demanda de la industria de procesados se mantiene, e impulsa las importaciones a pesar del aumento de los precios.
- El volumen de exportaciones, consolidado en la primera mitad del año, descendió 15,6% en comparación al mismo período del año anterior, al pasar de 120 227 a 101 515 t.
- El valor de las exportaciones (MUSD 401,9) disminuyó un 16,9% y el precio promedio de exportación se ubicó en USD 3959/t.
- La ausencia de ventas de carne de cerdo al mercado chino explicaría, en gran medida, la baja de las exportaciones en el período de análisis.
Redacción 333 con datos de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) | México. https://gcma.com.mx/
