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De acuerdo con los últimos datos del ICEX, durante el primer trimestre de este año, el valor de las exportaciones cárnicas españolas ha alcanzado los 1.262 millones de euros, un aumento del 2,06% respecto al mismo periodo del año anterior.
En volumen, las exportaciones de carne tanto congelada como fresca, así como de productos cárnicos, han aumentado un 11,93% respecto al primer trimestre del año anterior, con un total de 599.466 t exportadas. Si nos remitimos a casi una década atrás, el volumen de las exportaciones cárnicas se ha doblado (284.753 t en el periodo comprendido entre enero y marzo de 2007).
La carne de cerdo, tanto congelada como fresca, es la que más se exporta en cantidad, con un total de 355.218 t, un aumento del 14% respecto al mismo período del año anterior. Por contra, las exportaciones de jamones y paletas curados durante el primer trimestre alcanzaron las 8.338 t, una disminución del 9,25% respecto al periodo comprendido entre enero y marzo de 2015.
Lunes, 23 de mayo de 2016/ Redacción de 3tres3 a partir de datos del ICEX.
