La Xunta creará este mes la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal) como instrumento de actuación en materia de promoción, potenciación y protección de la calidad de las producciones alimentarias de Galicia. Así lo ha anunciado la conselleira del Medio Rural, Ángeles Vázquez, en su intervención en el Fórum Europa Tribuna Galicia.
La titular de Medio Rural explicó que esta agencia concentrará las actividades formadoras, investigadoras y de desarrollo tecnológico en el campo agroforestal. Además, será la herramienta básica de la Xunta en materia de promoción y protección de la calidad diferencial de los productos alimentarios gallegos acogidos a los distintos indicativos de calidad. La conselleira señaló que en materia de formación, la Agacal se centrará en conseguir un sector agroalimentario más formado y profesionalizado, “con la vista puesta tanto en conseguir explotaciones viables y rentables como en satisfacer las demandas de la industria que precisa emplear personal cualificado”.
Esta agencia también trabajará en los campos de la innovación, la calidad y la promoción. Así, coordinará el Plan de Innovación de la Consellería y las acciones orientadas hacia la calidad, una apuesta que, dijo la conselleira, se materializará en 2018 en diversas ayudas por importe de 6,6 millones de euros para el fomento de la producción y el consumo de nuestros productos de calidad.
En este terreno, Ángeles Vázquez hizo especial hincapié en el mundo del vino, que puso en valor como “nuestro sector agroindustrial más exportador” y recordó que para ahondar en su internacionalización el Gobierno gallego aportó 7,1 millones de euros entre 2012 y 2016. También se refirió al 2018 como el año de la “puesta de largo de cuatro nuevas indicaciones geográficas protegidas, en las que Medio Rural lleva tiempo trabajando”. Se trata de las del Capón de Vilalba, Ribeiras do Morrazo, Vaca e Boi de Galicia y Pan Galego. Avanzó, asimismo, que en el próximo ejercicio está prevista la aprobación del decreto que desarrolla el sector de la artesanía alimentaria, una figura que se complementa con el Plan estratégico de la producción ecológica gallega.
Martes, 14 de noviembre de 2017/ Xunta de Galicia/ España.
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