0
Según datos del censo ganadero 2010 publicados recientemente por la Unión Europea, en 2010 existía cerca de 12 millones de explotaciones agrícolas en la UE-27 abarcando alrededor de 170 millones de hectáreas de superficie agrícola utilizada (SAU). Esto significa que la SAU ocupa algo más del 40% del territorio de la UE-27. En relación con el censo de ganado, el total de cabezas de ganado en la UE-27 en 2010 fue de 134 millones de unidades de ganado.
Las explotaciones de Rumanía (32%) e Italia (14%) conforman el 46% del total de explotaciones de la UE-27. Del total de explotaciones de la UE-27, un 49% tenía menos de 2 hectáreas. Había 325 mil explotaciones (3%), con una SAU de al menos 100 hectáreas.
Los resultados de la encuesta de estructuras agrarias de 2010 muestran que una cuarta parte de las explotaciones se encuentran especializadas en cultivos que incluye cereales, cultivos industriales y verduras, el 20% están especializadas en cultivos permanentes y en tercer lugar, el 15% de las explotaciones concentran su actividad en el pastoreo de ganado.
En relación con la producción animal, casi la mitad (48%) de las unidades ganaderas en la UE-27 eran de bovino mientras que un 27,4% fueron porcino, seguido de las aves de corral con un 14% de participación de las unidades ganaderas de la UE-27. El 47% del ganado de la UE-27 (en unidades de ganado mayor) se encontraban en Francia, Alemania y el Reino Unido. Dinamarca destaca por tener el mayor porcentaje de cerdos (71%) y Hungría tiene la mayor proporción de aves de corral que se acerca al 40% del ganado del país.
Septiembre 2012/ Eurostat/Unión Europea.
http://epp.eurostat.ec.europa.eu
