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La FDA ha dado un importante paso en la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos al finalizar las normas que refuerzan los estándares de seguridad para las explotaciones agrícolas y ganaderas y hace a los importadores responsables de verificar que los alimentos que entren en los Estados Unidos cumplan con los estándares de seguridad. La agencia también ha publicado una norma mediante la cual establece un programa para la acreditación de organismos de certificación de terceros, también conocidos como auditores, para llevar a cabo auditorías de seguridad alimentaria en plantas en el extranjero.
Esta nuevas normas, que implementan la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria de la FDA, ayudarán a ganaderos y agricultores e importadores de alimentos a tomar las medidas necesarias para prevenir los problemas antes de que ocurran.
Viernes, 13 de noviembre de 2015/ FDA/ Estados Unidos.
http://www.fda.gov/
