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La Autoridad Europea de la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado esta semana una declaración científica, a petición de la Comisión Europea, que tiene en cuenta las últimas investigaciones sobre la utilización de animales clonados y su progenie para la producción de alimentos.
La EFSA ha vuelto a confirmar las conclusiones de su trabajo anterior. Con respecto a la inocuidad de los alimentos, no hay indicios de la existencia de diferencias entre los productos alimenticios derivados de clones sanos o de sus descendientes - en particular la leche y la carne - y los procedentes de animales sanos, criados convencionalmente. Sin embargo, la Autoridad reconoce que existen aún ciertas preocupaciones respecto a la salud y el bienestar animal.
La última declaración de la EFSA sobre la clonación de animales constata que no hay información científica nueva desde su anterior declaración en 2010 que de lugar a una reconsideración de las conclusiones y recomendaciones anteriores de la Autoridad.
Martes, 5 de julio de 2012/ EFSA.
http://www.efsa.europa.eu
