La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un glosario multilingüe con definiciones simples de más de 250 términos científicos. La idea es construir un glosario con los términos científicos utilizados con más frecuencia en la elaboración de materiales de comunicación, con el fin de apoyar a las autoridades nacionales de seguridad alimentaria en sus comunicaciones a los consumidores además de aportar claridad adicional para hacerlas más comprensibles.
El glosario ha sido desarrollado específicamente con fines comunicativos para explicar conceptos o términos que pueden ser desconocidos para muchos lectores. Es un documento vivo que se actualiza regularmente y está disponible en inglés, francés, alemán e italiano en formato lista de la A a la Z.
La EFSA informa que irá integrando gradualmente los términos de este glosario a las noticias y los temas que publique, de modo que cada vez que se utilice un término para el que haya una definición, se abrirá un pop-up que dará acceso.
Miércoles, 1 de junio de 2016/ EFSA/ Unión Europea.
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