El período 2010-11 fue bueno para los productores de cereales de la Unión Europea, según el último informe publicado por la Comisión Europea. El informe examina la evolución de los costes de producción, los márgenes y los ingresos en las explotaciones de cereales de la UE entre 2004 y 2011, así como las estimaciones de los costos de producción y los márgenes brutos para el año 2012.
Los cereales representan una cuarta parte del valor de la producción de cultivos de la UE y una octava del valor total de la producción agrícola. La mitad de las explotaciones de la UE cultivan cereales y estos ocupan un tercio de la superficie agrícola de la UE. En general, el período de 2010-11 fue bueno para los productores de cereales en la Unión Europea. Los precios del grano eran muy altos, y los rendimientos por encima de la media. Sin embargo, los costos de producción subieron más que nunca. Los márgenes brutos obtenidos por hectárea de cereales o por tonelada de grano fueron mucho mejores que en su punto más bajo en 2009, pero no alcanzaron los elevados niveles del 2007 debido al aumento de los costos de producción. Aún así, fueron un 36% más altos que el promedio de 2004-10. Las estimaciones para 2012 muestran una mejora en la rentabilidad de los cultivos de cereales. Aunque los márgenes mejoraron en todos los sectores cerealistas, los márgenes para los cultivos específicos variaron ampliamente. El maíz en grano tuvo los mayores márgenes y la mejor recuperación desde los mínimos de rentabilidad de 2009. Con 870 € / ha en 2011, el margen bruto promedio de la UE para el maíz se comparó favorablemente con el promedio plurianual (87%). Sin embargo, en muchos Estados miembros, los márgenes mejoraron menos, porque los costos de producción aumentaron de manera significativa. Los márgenes para el trigo quedaron en alrededor de 400 € /ha en 2011, con márgenes para el trigo duro un poco más bajos que para el trigo blando. La cebada continuó teniendo una rentabilidad relativa más baja a pesar de la mejora, con un margen bruto de 200 € / ha. En 2012, los márgenes para el maíz y el trigo blando aumentaron aún más, mientras que la rentabilidad de la producción de trigo duro y la cebada se estancó o incluso disminuyó.
Jueves, 11 de julio de 2014/ CE/ Unión Europea.
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