Según datos procesados por las Asociación nacional de productores de porcino de Italia (ANAS) durante el pasado mes de diciembre se observó un ligero descenso en el número de madres en comparación con el mismo mes del año anterior. En diciembre la cabaña de madres ascendió a 708.770 cabezas.
Los datos de ANAS elaborados sobre datos del Instituo de Estadística italiano (ISTAT) muestran un descenso del 1,20% para las cerdas, siendo las regiones de Marche y de Campania las que presentaron mayores descensos (1,33% y 1,31%, respectivamente). Lombardía, la región con el mayor número de madres (300.591), ha perdido un 1,19% de los efectivos.
De forma contraria, en cuanto al número de cerdos de más de 50 kg de peso vivo, se detectó un ligero aumento del 0,7%. Las regiones que han sufrido mayores aumentos son aquellas en las que descendió más el número de madres, Marche y Campania (1,12% y 1,10% respectivamente). Por contra, Lombardía, Véneto y Emilia-Romana aumentaron el censo de animales de más de 50 kg en un 0,66%, 0,72% y 0,71%, respectivamente.
Martes, 20 de marzo de 2012/Osservatorio Nazionale ANAS.
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