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La importación de cerdos vivos de Italia en el primer semestre de 2012 se caracterizó por un descenso global del 13,3% respecto a 2011, especialmente en lo que respecta a los cerdos de más de 50 kg (-21,9%) y reproductores (-32,3% ), por contra, la importación de cerdos de menos de 50 kg aumentó en un 6,5%.
Por otro lado, la importación de carne fresca cayó un 6,5% mientras que para la carne congelada se registró un aumento del 10,2%. En cambio, la carne procesada sufrió una disminución del 6%. En lo que respecta a la exportación se mantiene la tendencia al alza con un aumento del 6,7% para la carne congelada y del 4,4% para la carne procesada mientras que las exportaciones de carne de cerdo fresca disminuyeron en un 3,6%.
17 de septiembre de 2012/ Italia/ Osservatorio Nazionale
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