0
Según FranceAgriMer, las exportaciones en volumen de carne de cerdo de Francia descendieron en 2022 (-9,3%) hasta las 656.000 tec, a las que se suman 156.000 tec de despojos.
Por otro lado, las importaciones aumentaron en 2022, en particular de charcutería. Se estiman en 655.000 tec (+7,9%), a las que se suman 77.000 tec de despojos.
En general, la balanza comercial sigue siendo positiva (79 kt en 2022 frente a 197 kt en 2021). La tasa de autoabastecimiento desciende del 106,2% (2021) al 100,5% (2022).
Febrero de 2023/ France AgriMer/ Francia.
https://www.franceagrimer.fr
