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En 2024, las exportaciones de carne de cerdo y de vacuno de EE. UU., valoradas en 19.100 millones de dólares –un incremento de 1.000 millones respecto a 2023 y solo un 2 % por debajo del récord de 2022–, tuvieron un impacto significativo en las industrias del maíz y la soja, según un estudio independiente realizado por The Juday Group y publicado por la U.S. Meat Export Federation (USMEF).
A nivel nacional, las exportaciones de carne de cerdo y de vacuno de EE. UU. representaron en 2024 un valor de mercado de 2.240 millones de dólares para el maíz, 525 millones de dólares para los granos secos de destilería con solubles (DDGS) y 1.120 millones de dólares para la soja.
Exportación de maíz a través de la carne de vacuno y de cerdo de EE. UU.
- Las exportaciones de carne de vacuno y de cerdo representaron un consumo de 525,1 millones de bushels de maíz en EE. UU., lo que equivale a un valor de mercado de 2.240 millones de dólares (con un precio medio del maíz en 2024 de 4,27 dólares por bushel).
- Las exportaciones de carne de vacuno y de cerdo representaron un consumo de 3,04 millones de toneladas de DDGS, con un valor de mercado de 525 millones de dólares (a un precio medio de 172,56 dólares por tonelada en 2024).
- Las exportaciones de carne de vacuno y de cerdo contribuyeron con un impacto económico total estimado del 14 %, o 0,59 dólares, en el valor por bushel, considerando un precio medio de 4,27 dólares por bushel en 2024.
Exportación de soja a través de la carne de cerdo de EE. UU.
- Las exportaciones de carne de cerdo representaron un consumo de 100,7 millones de bushels de soja en EE. UU., lo que equivale a un valor de mercado de 1.120 millones de dólares (con un precio medio de la soja en 2024 de 11,11 dólares por bushel).
- Las exportaciones de carne de cerdo contribuyeron con un impacto económico total estimado del 13,2 % del valor por bushel, es decir, 1,46 dólares, considerando un precio medio de 11,11 dólares por bushel en 2024.
5 de marzo de 2025 / USMEF / Estados Unidos.
https://www.usmef.org
