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Según datos publicados por la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (ABIPECS) se prevé que este año Hong Kong se convierta en el principal destino de las exportaciones de carne de cerdo brasileña.
Entre enero a octubre de este año, Brasil exportó 120.730 toneladas de carne de cerdo a Rusia y 107.500 t a Hong Kong en el mismo período. Mientras que los envíos a Rusia se han desplomando a causa del embargo ruso a la carne porcina brasileña que hace cinco meses que dura, las ventas a otros países como Ucrania, Angola, Singapur, Uruguay, Albania, Venezuela y Haití han aumentado.
Según el Departamento de Agricultura de los EE.UU. en 2012, Rusia dejará de ser el segundo mayor importador de este tipo de carne y pasará a tercer lugar ocupando su posición Hong Kong y China. Japón se mantendrá como primer con 1,2 millones de toneladas / año.
Martes, 8 de noviembre de 2011/ ABIPECS/ Brasil.
http://www.abipecs.org.br