Este grupo, compuesto por siete empresas, con un volumen de sacrificio alrededor de los 300.000 cerdos al año, una facturación de unos 110 millones de euros y con una plantilla de un centenar de personas. Se ha optado por esta solución para garantizar la continuidad de la empresa y evitar un expediente de regulación de empleo, aunque muchos de los empleados temporales de la empresa no serán renovados.
Éste es el segundo concurso de acreedores de importancia en el sector del ibérico en la provincia de Salamanca tras el registrado por Crape el pasado mes de marzo, también acuciado por la profunda crisis que atraviesan muchas empresas de este ramo.
Miércoles, 22 de julio de 2009. R Martín.. Uno de los grupos empresariales más importantes del cerdo ibérico presenta concurso de acreedores. www.salamanca24horas.com