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El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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Los eurodiputados rechazaron todas las propuestas de reservar nombres relacionados con la carne únicamente para los productos que contienen carne.
El pasado viernes los eurodiputados rechazaron las propuestas para reconocer bistec, salchicha, escalope y hamburguesa como productos exclusivamente a base de carne.
Se rechazaron las enmiendas sobre el uso de palabras relacionadas con la carne únicamente para aquellos productos a base de carne, de forma que se podrá designar como tal a los productos de origen vegetal.
23 de octubre de 2020/ Parlamento Europeo/ Unión Europea.
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