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El servicio de estadísticas agrícolas de Francia, Agreste, acaba de publicar los datos provisionales de la actividad agrícola y ganadera durante el 2013.
En lo que se refiere al porcino, en 2013 la cabaña porcina total se situó en las 13.487.588 cabezas, un valor ligeramente inferior al del año 2012 (13.759.913). Las principales disminuciones se dieron en el grupo de cerdas de más de 50 kg, con una disminución del 2,6% respecto al censo del año anterior, y los cerdos de entre 20 a 50 kg con una disminución del 5,3%, así com el número de verracos que descendió en un 3,1%.
Respecto a la producción porcina, se sacrificaron un total de 23.932.848 animales, un valor ligeramente inferior al de 2012 (-1,9%, 24.387.873).
Junio 2014/ Agreste/ Francia.
http://agreste.agriculture.gouv.fr
