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Francia: interrupción del mercado de referencia y actuaciones realizadas

En una situación inédita el mercado porcino de referencia francés suspendió las sesiones durante la segunda semana de agosto al no presentarse 2 de las mayores cárnicas del país.

1 septiembre 2015
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En una situación inédita el mercado porcino de referencia francés, le Marche de Porc Breton (MPB), suspendió las sesiones de los días 10, 13 y 17 de agosto al no presentarse 2 de las mayores cárnicas del país, Cooperl y Bigard/Socopa. Dichas empresas procesadoras consideran que el precio de 1,40 €/kg canal acordado a mediados de junio por el sector y el gobierno no les permite ser competitivas.

El día 18 se reanudó el mercado en una sesión especial tras una reunión de urgencia el lunes 17 con los participantes del MPB y el ministro LeFoll, en la cual no participaron Cooperl ni Bigard, quienes tampoco se presentaron en las siguientes sesiones del MPB. En la sesión del 18 y la siguiente el precio terminó en 1,389 €/kg canal y en ambas quedaron alrededor de un 30% de los cerdos presentados sin comprador.

En la reunión del día 17 el ministro anunció la modificación de un decreto para septiembre mediante el cual se elevaría el umbral de compras públicas a 25000€ en lugar de 15000€ para favorecer la adquisición de productos locales. También se comprometió a continuar con la estrategia de valoración de la carne francesa y anunció próximas reuniones para tratar temas de comercialización del porcino.

Por su parte la FNSEA, el primer sindicato agrícola francés, ha anunciado una gran manifestación en París el próximo 3 de septiembre que se sumará a la manifestación europea convocada por el Copa-Cogeca el 7 de septiembre en Bruselas, el día en que está prevista una reunión extraordinaria del Consejo de Ministros de Agricultura para abordar la crisis económica de los sectores ganaderos de varios estados miembros.

17 de agosto de 2015 / Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Fôret / Francia / http://agriculture.gouv.fr
10 y 17 agosto de 2015 / Le Monde / Francia / http://www.lemonde.fr/
18 y 20 de agosto / Marché du Porc Breton / Francia / http://www.marche-porc-breton.com/

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