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Francia: ganaderos franceses interceptan camiones para controlar el origen de la carne de cerdo

El pasado lunes por la noche en Mayenne y Côtes-d'Armor, camiones refrigerados para controlar el origen de la carne transportada.

16 mayo 2013
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Ante los problemas económicos por los que están pasando los productores porcinos franceses, que según declaraciones de algunos de sus dirigentes, entre finales de octubre y principios de abril las explotaciones perdieron una media de 26.000 euros y desde el comienzo del mes de abril se pierden un promedio de 10.000 euros al mes, un grupo de productores porcinos interceptaron, el pasado lunes por la noche en Mayenne y Côtes-d'Armor, camiones refrigerados para controlar el origen de la carne transportada.

Según Didier Lucas, director general y presidente de la sección porcina del FDSEA, "nos faltan unos treinta centavos de euro por kilo de carne de cerdo".

Ante esta situación, declarada de insostenible por los ganaderos porcinos franceses, el Ministro de Agricultura francés declaró, en una entrevista a radio France Info, su intención de aumentar el precio del cerdo

Los productores porcinos franceses también exigen que se generalice la utilización del logotipo "Viande Porcine Française" si bien existen divisiones sobre la cuestión del etiquetado obligatorio del origen de la carne. Ganaderos y mataderos se muestran muy favorables, mientras que los charcuteros - que utilizan un 20% de carne de cerdo extranjera para elaborar sus productos, -se oponen.

Martes, 14 de mayo de 2013/ Le Monde / Francia.
http://www.lemonde.fr

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