El descenso más espectacular se ha producido en la carne de cerdo, que bajó un 5,2% entre 2002-2003 y un 7,6% en 2003-2004.
Una de las explicaciones radica en la sensibilidad creciente del consumidor respecto al precio de venta.
Lunes, 17 de enero de 2005/SNIV/Francia
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