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Firmado el protocolo que permitirá la exportación a la República Popular de China de carne de cerdo y jamón

El protocolo firmado supone la apertura del mercado chino a las exportaciones españolas, tanto de carne fresca y despojos comestibles de cerdo como del producto más emblemático, el jamón curado.
16 noviembre 2007
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Jamón ibéricoAyer se firmó en Pekín el Protocolo entre la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China (AQSIQ) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA), sobre los requisitos veterinarios y sanitarios para la carne y productos cárnicos curados de porcino destinados a la exportación desde España a la República Popular de China.

El protocolo firmado supone la apertura del mercado chino a las exportaciones españolas, tanto de carne fresca y despojos comestibles de cerdo como del producto más emblemático, el jamón curado.

De este modo se culmina la primera etapa de un proceso negociador iniciado hace más de dos años. Las exportaciones serán una realidad cuando se culmine la siguiente fase del proceso establecido por las autoridades chinas, en la cual las empresas interesadas en exportar, y que fueron incluidas en su día en el pre-listado presentado a las autoridades chinas, deberán ser registradas por la Administración de Certificación y Acreditación de la República Popular de China (CNCA), de acuerdo con el procedimiento que establezca este organismo, y que será comunicado puntualmente por el MAPA a las empresas interesadas.

Jueves, 15 de noviembre de 2007. Nota de prensa del MAPA
www.mapa.es

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