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La Junta de Extremadura ha celebrado la XVIII Subasta de Ganado Porcino de Raza Duroc, del Centro de Selección y Reproducción Animal de Extremadura (CENSYRA) de Badajoz. En esta edición se ofertaron 28 verracos de 16 meses de edad, con un precio de salida de 700 €.
A esta subasta han asistido 35 ganaderos interesados en la compra de estos cerdos que han pujado hasta agotar todos los lotes disponibles por un importe total de 32.340 €, llegando hasta los 1.300 € el verraco de mayor precio.
El CENSYRA de Badajoz tiene como objetivos la conservación, mejora y fomento de nuestras razas ganaderas. Para ello mantiene varios rebaños de razas amenazadas, y en el caso de la raza Duroc, cuenta con una granja de madres que proceden de las primeras importaciones realizadas en los años 50. Desde esa época se han ido seleccionado por su aptitud al cruce con la raza Ibérica, por lo que los animales son muy apreciados por los ganaderos por su calidad para la producción de animales cruzados al 50 %, dentro de la norma de calidad del Ibérico.
La selección que se realiza desde el CENSYRA trata de minimizar la consanguinidad y fomentar los caracteres relacionados con la finura de hueso, la infiltración grasa, y una baja velocidad de crecimiento. Gracias a la aceptación de los animales subastados, y la demanda existente, desde la Junta de Extremadura se continuarán realizando subastas en el CENSYRA de Badajoz, esperando que la próxima pueda realizarse en el mes de diciembre de 2024.
13 de octubre de 2024/ Junta de Extremadura7 España.
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