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De acuerdo con las últimas estimaciones publicadas por el USDA el pasado 8 de abril, el censo de madres de la mayoría de los principales productores mundiales estarían presentando disminuciones significativas en 2022. De hecho, para la Unión Europea se estima una reducción del 3,5% respecto a 2021, pasando de 11,3 a 10,9 millones de cabezas (mc). Asimismo, para Estados Unidos y Rusia, se proyectan inventarios de 6,1 y 3,5 mc respectivamente, representando disminuciones del 0,8% y 1,1%, respectivamente. Para Brasil, país líder de la producción porcina en Latinoamérica, se estima un inventario de 2,98 mc con una disminución de 1% frente a 2021 (3,01 mc).
No obstante, para China se proyecta un crecimiento del 1,3% respecto a 2021, alcanzando 40 mc. Por su parte México incrementaría su stock en 2,4% con 1,3 mc, mientras que para Canadá y Corea del Sur se tendrían crecimientos del 0,3 y 2,2% respectivamente, alcanzando 1,2 y 1 millones de cabezas.
Estimaciones del censo de cerdas para 2022 según el USDA
Redacción Departamento de Análisis Económico de 333 Latinoamérica con datos de: |USDA| Estados Unidos. https://apps.fas.usda.gov/
