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Presentamos los aspectos más destacados del último informe sobre el censo porcino en Estados Unidos, publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS), Junta de Estadísticas Agrícolas, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) el pasado 23 de diciembre:
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A fecha de 1 de diciembre de 2024, se registraron 75,8 millones de cabezas (Mc) de porcinos en las granjas de Estados Unidos, lo que supone un aumento del 1 % respecto a diciembre del año anterior y una disminución del 0,3 % en comparación con el consolidado del 1 de septiembre de 2024 (76,1 Mc).
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Del total de 75,8 Mc, 69,8 millones correspondieron a cerdos de mercado, mientras que los 6 millones restantes fueron hembras reproductoras.
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Entre septiembre y noviembre de 2024, se destetaron 35,2 Mc en las granjas estadounidenses, lo que representa un incremento del 2 % en comparación con el mismo periodo del año anterior.
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El promedio de cerdos destetados por camada durante el periodo de septiembre a noviembre de 2024 fue de 11,92, una cifra superior a la media de 11,66 registrada en el mismo periodo de 2023.
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Los productores de porcino en Estados Unidos tienen previsto alcanzar un inventario de 2,93 millones de cerdas paridas entre diciembre de 2024 y febrero de 2025, y de 2,95 millones entre marzo y mayo de 2025.
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Iowa lideró el inventario porcino entre los estados con 24,6 Mc, seguido de Minnesota con 9,5 Mc y Carolina del Norte con 8,2 Mc.
Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica | Fuente: USDA - NASS Quarterly Hogs and Pigs (dic 23, 2024) | https://usda.library.cornell.edu/
