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De acuerdo con el último informe trimestral del USDA, a 1 de diciembre de 2020 la cabaña porcina de Estados Unidos alcanzó los 77,5 millones de cabezas, un 1% menos respecto al año anterior (1 de diciembre de 2019) y también un 1% menos respecto al 1 de septiembre de 2020.
El censo de reproductoras (6,28 millones de cabezas) disminuyó un 3% y un 1% en comparación con el año y trimestre anteriores, respectivamente.
El censo de cerdos destinados al sacrificio (71,2 millones de cabezas) descendió un 1% en comparación tanto con el año como el trimestre anteriores.
El promedio de cerdos nacidos vivos por camada fue de 11,05 para el período comprendido entre septiembre y noviembre (11,09 para el mismo período del año pasado).
23 de diciembre de 2020/ USDA/ Estados Unidos.
https://downloads.usda.library.cornell.edu/
