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Estados Unidos: continúa la contracción del censo de reproductoras

Sin embargo, el número de destetados va en aumento, contribuyendo así al incremento de los cerdos de mercado.

4 julio 2024
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Presentamos lo más destacado del último reporte del inventario de porcinos en Estados Unidos publicado por el National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA) el pasado 27 de junio:

Gráfico 1: Inventario de porcinos en Estados Unidos con corte al 1 de junio de 2024, variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de USDA - NASS
Gráfico 1: Inventario de porcinos en Estados Unidos con corte al 1 de junio de 2024, variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de USDA - NASS
  • Con corte a 1 de junio, se registraron 74,5 millones de cabezas (Mc) de cerdos en las granjas de Estados Unidos, lo que representa un aumento del 1% respecto a junio del año anterior y resulta ligeramente superior al valor del 1 de marzo de 2024.
  • Del total de 74,5 Mc, 68,5 millones correspondieron a cerdos de mercado, mientras que los 6,01 millones restantes fueron hembras de cría.
  • Entre marzo y mayo de 2024, se destetaron 34 Mc en las granjas estadounidenses, refiriendo un aumento de 2% en comparación al mismo período del año anterior. Asimismo, se destetó un promedio de 11,56 cerdos por camada.
  • Los productores de cerdos estadounidenses tienen la intención de tener en inventario 2,96 millones de cerdas reproductoras paridas entre junio y agosto, y 2,94 millones entre septiembre y noviembre de 2024.
  • Los productores de cerdos de Iowa representaron el inventario más grande entre los estados con 24,6 Mc, seguido de Minnesota con 9,2 Mc y Carolina del Norte con 7,6 Mc.

Redacción 333 Latinoamérica con datos de USDA - NASS Quarterly Hogs and Pigs (jun 27, 2024) | https://usda.library.cornell.edu/

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