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Según los datos publicados por Statistics Canada, durante el primer trimestre de este año Canadá ha exportado un total de 317.245 t de carne de cerdo, un aumento de aproximadamente un 12% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando las exportaciones alcanzaron las 285.145 t.
El principal destino, si bien con un ligero descenso del 0,67%, sigue siendo Estados Unidos, con casi un 35% de la cuota total (109.211 t). Le sigue China que, con 72.384 toneladas exportadas, se sitúa como segunda destinación con un espectacular aumento de más del 350% en comparación con el mismo periodo del año anterior (16.079 t). Japón, México y Corea del Sur siguen siendo destinos importantes para la carne de cerdo de Canadá.
Mayo de 2016/ Redacción de 3tres3 a partir de datos de Statistics Canada.
