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España: publicada la extensión de la norma del porcino ibérico

El Boletín Oficial del Estado acaba de publicar la Orden AAA/1830/2013, de 24 de septiembre, por la que se extiende el Acuerdo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico.

10 octubre 2013
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El Boletín Oficial del Estado acaba de publicar la Orden AAA/1830/2013, de 24 de septiembre, por la que se extiende el Acuerdo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria, para la promoción de los productos del cerdo ibérico, la optimización del conocimiento y la transparencia informativa del sector y el apoyo a la investigación e innovación tecnológica durante las campañas 2013-2014, 2014-2015 y 2015-2016.

Mediante la extensión de norma se pretenden alcanzar los objetivos siguientes:

a) Aumentar el consumo de los productos del cerdo ibérico.

b) Optimizar el conocimiento y la transparencia informativa del sector.

c) Apoyar la investigación y la innovación tecnológica en el sector.

d) Gestión óptima de la implantación, control y el seguimiento de la extensión de norma.

Para conseguir estos objetivos se desarrollarán las siguientes acciones:

a) Información y promoción de las diferentes categorías de productos del cerdo ibérico, así como sus características.

b) Creación de un sistema de vigilancia e información sectorial.

c) Apoyo y promoción de programas de investigación, innovación tecnológica y estudios en el sector.

d) Establecer un sistema para la gestión y el control del cumplimiento de la extensión de norma.

Orden AAA/1830/2013

Jueves, 10 de octubre de 2013/ BOE/ España.
http://www.boe.es/

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