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El Boletín Oficial del Estado acaba de publicar la Orden AAA/1830/2013, de 24 de septiembre, por la que se extiende el Acuerdo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria, para la promoción de los productos del cerdo ibérico, la optimización del conocimiento y la transparencia informativa del sector y el apoyo a la investigación e innovación tecnológica durante las campañas 2013-2014, 2014-2015 y 2015-2016.
Mediante la extensión de norma se pretenden alcanzar los objetivos siguientes:
a) Aumentar el consumo de los productos del cerdo ibérico.
b) Optimizar el conocimiento y la transparencia informativa del sector.
c) Apoyar la investigación y la innovación tecnológica en el sector.
d) Gestión óptima de la implantación, control y el seguimiento de la extensión de norma.
Para conseguir estos objetivos se desarrollarán las siguientes acciones:
a) Información y promoción de las diferentes categorías de productos del cerdo ibérico, así como sus características.
b) Creación de un sistema de vigilancia e información sectorial.
c) Apoyo y promoción de programas de investigación, innovación tecnológica y estudios en el sector.
d) Establecer un sistema para la gestión y el control del cumplimiento de la extensión de norma.
Jueves, 10 de octubre de 2013/ BOE/ España.
http://www.boe.es/
