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Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, inauguró la pasada semana en Cádiz la Cátedra Externa de Bienestar Animal, una iniciativa pionera en Europa que pretende avanzar en el conocimiento de la conciliación del bienestar de los animales de producción y la ciudadanía.
Durante la presentación, el ministro estuvo acompañado del presidente del Colegio de Veterinarios de la provincia de Cádiz, Federico Vilaplana; el rector de la Universidad de Cádiz, Eduardo González Mazo; así como de los presidentes de los Colegios Oficiales de Andalucía y del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Fidel Astudillo y Juan José Badiola, respectivamente.
Precisamente, el director de la Cátedra, el profesor de la UCA José María Pérez-Monguió, ha descrito que el cuidado del bienestar animal consiste en la "búsqueda incesante de la función social desempeñada con los animales y su naturaleza". La misma naturaleza es la que rige para todos los seres vivos, ha recalcado, no se refiere a tratarlos como seres humanos sino a "dispensarles un trato y unas condiciones de vida y muerte conforme a sus posibilidades". No solo de los animales de compañía, también de los destinados al consumo, sanidad e investigación o los atendidos en zoológicos o circos. Como ha afirmado el presidente del Colegio de Veterinarios de Cádiz, "los veterinarios juegan un papel garante de la salud y bienestar", y ha precisado que desde la Cátedra se organizarán líneas de actuación para poder llevarlo a cabo.
Viernes, 7 de junio de 2013/ Ministerio de Agricultura y Universidad de Cádiz/ España.
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