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Los resultados de la Encuesta Nacional de ganado porcino correspondiente a la campaña del mes de Noviembre de 2011 muestra una ligera disminución del censo porcino en el último año en un 0,27%. El censo a noviembre ascendió a 25.634.869 mientras que en noviembre de 2010 fue de 25.704.039 animales. En la encuesta de mayo y con motivo del descenso del cebo sobre todo, el censo siempre tiende a ser
menor que 6 meses atrás. A finales de año, con motivo de la montanera en extensivo los censos suelen aumentar.
Las cerdas reproductoras se mantienen estables con una ligera disminución (2.404.304 en novoembre 2011 vs. 2.408.398 en noviembre 2010).
El ganado porcino es especialmente importante tres Comunidades Autónomas, como en años anteriores la suma de estas tres CCAA, Cataluña, Aragón y Castilla y León representan más del 60% de la cabaña de porcino en España. A la cabeza se sitúa Cataluña, siguiéndole por orden de importancia Aragón y Castilla y León. En cuanto a número de cabezas le siguen, Andalucía, Murcia y Castilla la Mancha con casi un 22% del total. En relación con las reproductoras las mismas comunidades con mayor censo representan también cerca del 60% de las cerdas reproductoras totales. Del mismo modo, son estas mismas CCAA las que cuentan con el mayor porcentaje de cebo alrededor del 59% a nivel nacional.
Mayo de 2012/ MAGRAMA-Estadísticas/España.
http://www.magrama.gob.es/es/estadistica
