España produjo en 2009 3,5 millones de toneladas de carne de cerdo con un censo total de 26 millones de animales. En el Anuario de Estadística Agroalimentario 2008, actualizado en octubre de 2009, que realizó el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, cinco comunidades autónomas concentran las tres cuartas partes de la totalidad del censo español. Cataluña es la líder con un total de 6.636.044 jefes (26%), seguida de Aragón (21%), Castella y León (14%), Andalucía (9%), Murcia (8%) y Extremadura (5%).
Miércoles, 23 de junio de 2010/ Observatori del Porcí-Informe Anuaa/ DAAR-Generalitat de Catalunya.
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