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Los últimos datos del censo porcino europeo publicados por Eurostat para 2015 muestran un aumento del 6,8% en el censo porcino total de España respecto a 2014 (+1,8 millones de animales), que, con un total de 28.367.340 cabezas, se sitúa como el país de la UE con mayor censo, superando por primera vez a Alemania. Por contra, Alemania ve reducido su censo en un 2,8% (unos 800.000 animales aproximadamente), situándose el censo total en los 27.535.400 de cabezas y quedando en segundo lugar.
Por lo que respecta al resto de principales productores de la UE, Francia y Dinamarca, en tercer y cuarto lugar respectivamente, prácticamente mantienen su censo respecto a 2014 mientras que destaca el aumento del 3,2% en Holanda, quinto mayor productor.
En relación con el censo de reproductores, España es el único país entre los principales productores que ha visto aumentado su censo de cerdas en 108.500 cabezas (+4,6%), con un total de 2.466.270 cabezas. El resto de países han disminuido el censo (-4% en Alemania, -0,6% en Dinamarca, -4,8% en Holanda y -2,3% en Francia). A destacar la notable reducción en el censo de cerdas de Polonia, sexto productor, de cerca del 15% (unas 140.000 cerdas menos en comparación con el mismo periodo de 2014).
Más información en la sección de Estadísticas de Producción Porcina.
22 de febrero de 2016/ Redacción 3tres3 a partir de datos de Eurostat.
http://ec.europa.eu/eurostat
